Puijon torni

Puijon maja

Valikko

Torniravintola

Aukioloajat

AUKIOLOAJAT 27.8.2017-3.6.2018 (poikkeukset ilmoitetaan erikseen)

Torni Torniravintola
Ma-To klo 11-19 klo 11-20
Pe-La klo 11-21 klo 11-22
Su klo 11-16 klo 11-17

TOUKOKUUSSA:

Avaamme tarvittaessa ryhmille klo 10. Ryhmävaraukset Puijon Myyntipalvelu puh. 0445524810 tai myynti@puijo.com

KESÄLLÄ 4.6.-25.8.2018:

Torni Torniravintola
Ma-La klo 10-21 klo 11-22
Su klo 10-19 klo 11-20

Torniravintola ottaa vastaan uusia asiakkaita tornin aukoloaikojen puitteissa. Ennakkotilauksesta palvelemme muinakin aikoina sopimuksen mukaan.

Pöytävaraukset p. 044 552 4882

Puijon Tornin pyörivä torniravintola on kuuluisa maukkaasta ruoasta ja upeista maisemista. Ruokaillessasi tunnin ehdit nähdä Kuopion kaupungin ja sen ympärille rakentuvan uskomattoman kauniin järvimaiseman kaikkiin ilmansuuntiin.

Ravintola ottaa uusia asiakkaita vastaan Tornin aukioloaikojen puitteissa. Kesällä ja lomasesonkeina pidennetyt aukioloajat.

Torniravintola on à la carte ravintola, joka tarjoaa myös lounasmenun arkipäivinä ma-pe klo 11-15 (lounasmenu 26,50 €). Lounaslista vaihtuu viikoittain.

Lue Oiva raportti Puijon Tornin ravintolasta ›

L = Laktoositon
VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton

Lounasmenuico_down

Torniravintolan lounas

vko 21

Alkuruuat 7,50 €

(pääruokana 17 €)

Palsternakkakeittoa ja raparperia

tai

Peuran niskaa ja tilliä

 Pääruoka 17 €

Kotimaista turskaa ja Beurre Blanc -kastiketta

 Jälkiruoka 7,50 €

Mustikkaa, ruista ja koivua

 Kolmen ruokalajin menu
26,50 €

Varaukset puh. 044 552 4882 tai 044 552 4810

À la carte -lista (25.4.2018 alkaen)ico_down

PUIJOMENU

Ankankoipirilletteä ja savustettua jogurttia
mustaherukanlehdillä maustettua varhaiskaalia L
~
Paistettua järvikuhaa ja juurisellerikastiketta
ruskealla voilla maustettua juuriselleripyrettä L
~
Raparperiposset ja mansikkasorbettia
valkosuklaata L

47 €

Menun viinipaketti:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France
Burgenlandweiss, Meinklang, Austria
Liquoreux, Château Carsin, France

22 €


SAVOMENU

Korvasienikeittoa ja nokkoskreemiä
sipulia ja mallasta L
~
Ylikypsää karitsan niskaa ja tummaa sitruunakastiketta
paahdetulla valkosipullla maustettua perunapyreetä ja palsternakkaa L
~
Porkkanakakkua ja tyrni-porkkanasorbettia
ternimaitoa

45 €

Menun viinipaketti:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France
Sponsà Veronese,Tenuta Sant`Antonio, Italy
Muscat Beaumes de Venice, Perrin, France

22 €


SUOMIMENU

Jääkellarin kirjolohta ja grillattua parsaa
kylmäsavustettua mätiä ja keltuaista L
~
Metsäkauriin fileetä ja paahdetulla heinällä maustettua riistalientä
perunafondant ja punaherukka L
~
Lakritsajäädykettä ja vadelmapannukakkua L

54 €

Menun viinipaketti:
Yealands Estate Land Made, Sauvignon Blanc, New Zealand
Le Secateur, Hewitson, Australia
Muscat Beaumes de Venice, Perrin, France

22 €


ALKURUOKIA

1. Korvasienikeittoa ja nokkoskreemiä
sipulia ja mallasta L
12 €

Viinisuositus:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France

2. Jääkellarin kirjolohta ja grillattua parsaa
kylmäsavustettua mätiä ja keltuaista L
11,50 €

Viinisuositus:
J2 Riesling Trocken, Becker Landgraf, Germany

3. Ankankoipirilletteä ja savustettua jogurttia
mustaherukanlehdillä maustettua varhaiskaalia L
10,50 €

Viinisuositus:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France


PÄÄRUOKIA

1. Paistettua järvikuhaa ja juurisellerikastiketta
ruskealla voilla maustettua juuriselleripyrettä L
30€

Viinisuositus:
Burgenlandweiss, Meinklang, Austria

2. Ylikypsää karitsan niskaa ja tummaa sitruunakastiketta
paahdetulla valkosipulilla maustettua perunapyreetä ja palsternakkaa L
28 €

Viinisuositus:
Sponsà Veronese, Tenuta Sant`Antonio, Italy

3. Metsäkauriin fileetä ja paahdetulla heinällä maustettua riistalientä
perunafondant ja punaherukkaa L
36 €

Viinisuositus:
Le Secateur, Hewitson, Australia

4. Quinolla täytetty Savojinkaalikääryle ja juurisellerikastiketta
punajuurta L
26 €

Viinisuositus:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France


JÄLKIRUOKIA

1. Mustikkakukko ja vaniljajäätelöä, vadelmaa L
12 €

Viinisuositus:
Sametti, Blueberry dessert wine, Finnviini, Finland

2. Lakritsajäädykettä ja vadelmapannukakkua L
11,50 €

Viinisuositus:
Liquoreux, Château Carsin, France

3. Porkkanakakkua ja tyrni-porkkanasorbettia,ternimaitoa
10,50 €

Viinisuositus:
Muscat Beaumes de Venice, Perrin, France Liquoreux

4. Raparperiposset ja mansikkasorbettia, valkosuklaata L
11,50 €

Viinisuositus:
Liquoreux, Château Carsin, France


LAPSILLE

1. Broilerin rintafileetä L
9 €

2. Lihapullat L
9 €

3. Metsäkauriin fileetä L
15 €

4. Paistettua kuhaa L
11 €

Lisukevaihtoehdot:
Perunasose (L) tai Ranskalaiset (L)
Kermakastike (L) tai Maustevoi (L)


JÄLKIRUOKIA LAPSILLE

1. Ohukaisia, mansikkahilloa ja kermavaahtoa
6 €

2. Jäätelö kastikkeella (vanilja L, suklaa, mansikka)
1 pallo 4 €
2 palloa 7 €
3 palloa 9 €
Kastikkeet: suklaa, kinuski, mansikka

Äitienpäivälounas 13.5.2018 kattaukset klo 11:30 ja klo 14ico_down

ALKURUUAT

Juurisellerikeittoa ”Ninon”
paistettua ankanmaksaa ja raparperia

tai

Savusiika-parsaterriini
nokkosjogurttia ja grillattua parsaa

PÄÄRUOKA

Härän marmori ulkofileetä ja sitruunavoikastiketta
paahdettua varhaisperunaa ja korvasientä

 

JÄLKIRUOKA

Maitosuklaa panna cotta, appelsiinisorbettia
puffattua riisiä ja ternimaitokinuskia

45 €

Lapsille 4-12 v. menu 1/2 hinnalla, saatavana myös lasten annoksina Broilerin rintafileetä tai Härän marmori ulkofileetä sekä jälkiruuaksi yhden pallon jäätelöannos yhteishintaan (pää- ja jälkiruoka) 10 €.

Kattaukset klo 11:30 ja klo 14
Pöytävaraukset Torniravintola puh. 044 552 4882
tai Puijon Myyntipalvelu puh. 044 552 4810

Puijon Viinipruuviico_down

Puijon Torniravintolan viinipruuvissa maistellaan viisi viiniä valitun teeman mukaan.

Pruuvi voidaan järjestää puna-, valko- tai kuohuviineistä.

Mahdollista on valita muitakin teemoja, esimerkiksi sesongin, maan tai alueen, viinityypin tai rypäleen mukaan.

Pruuvin viinit maistetaan yhdessä vetäjien kanssa. Vetäjät esittelevät viinit ja tarjoavat myös annoksen viinitietoutta. Puijon viinipruuvi ei ole luento, vaan rento keskustelutilaisuus viineistä.

Tilaisuus voi jatkua ruokailun merkeissä, mahdollisesti juuri löydettyjen viinien kera.

Pruuvi sisältää 4cl kutakin viiniä ja lasillisen (12cl) omaa suosikkiviiniä.

Pruuvin hinta on 35 €/henkilö, minimilaskutus 10 hengeltä eli 350 €/tilaisuus
Maksimissaan viinipruuviin voi osallistua Torniravintolassa n. 20 henkeä. Pruuvin voi järjestää myös Puijon Majalla, jolloin yhteen tilaisuuteen voidaan ottaa hieman suurempikin ryhmä.

Varaukset ja tiedustelut Puijon Myyntipalvelu puh. 0445524810 tai sähköpostilla myynti@puijo.com

Aamiainen Puijon Tornissaico_down

Puijon Torniravintolan tuotevalikoimasta löytyvät myös aamiaiskokouspaketit. Torniravintolan aamiaiset myydään yksityistilaisuuksina. Ravintolaan mahtuu n. 100 henkeä, mutta tornin rengasmaisen tilan vuoksi enimmillään yhtä aikaa toisensa näkee maksimissaan n. 30 henkeä ts. tämä on maksimäärä ihmisiä, jotka näkevät yhtäaikaa esim. valkokankaalle.

Valittavana on kolme erilaista aamiaista: kotimaisiin ja savolaisiin raaka-ainesiin tukeutuva ”Puijo aamiainen”, terveellisesti ja tuoreesti päivän aloittava ”Raikas aamiainen” ja perinteikäs ”Englantilainen aamiainen”.

Aamiaiset tarjoillaan niin, että kylmät ruuat katetaan pöytään ja lämpimät ruuat tarjoillaan annoksina.

Torniravintolan aamiaisen hinta on 25 €/hlö, minimilaskutus 10 hengeltä eli 250 €
Aamiaistilaisuuksia järjestetään myös Puijon Majalla.

Varaukset ja tiedustelut Puijon Myyntipalvelu puh. 0445524810 tai sähköpostilla myynti@puijo.com

Puijo aamiainen

Kalakukkoa
Savumuikkuja, graavisiikaa ja kirjolohenmätiä
Smetanaa, punasipulia ja ruisleipää
Pariloitua palvikinkkua, kasviksia ja kananmunaa
Lämmin vuohenjuusto-tomaattileipä
Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta
Kahvia, teetä ja tuoremehua

Raikas aamiainen

Smoothie
Puuroa, mysliä ja turkkilaista jogurttia
Raejuustoa ja savulohta,
Nyhtökanaa ja kasvismunakasta
Marjoja, hedelmiä ja vihanneksia
Pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä
Täysjyväleipää
Kahvia, teetä ja tuoremehua

Englantilainen aamiainen

Pekonia, makkaraa,
munakokkelia ja papuja,
paistettuja sieniä ja tomaatteja
Paahtoleipää, juustoa, voita ja marmeladia
Pannukakkuja, hilloa ja marjoja
Teetä, kahvia ja tuoremehua