Puijon torni

Puijon maja

Valikko

Torniravintola

Aukioloajat

KESÄN AUKIOLOAJAT 5.6.-26.8.2017

Torni Torniravintola
Ma-La klo 10-21 klo 11-22
Su klo 10-19 klo 11-20

TALVEN AUKIOLOAJAT 27.8.-30.4.2018 (poikkeukset ilmoitetaan erikseen)

Torni Torniravintola
Ma-To klo 11-19 klo 11-20
Pe-La klo 11-21 klo 11-22
Su klo 11-16 klo 11-17

Torniravintola ottaa vastaan uusia asiakkaita tornin aukoloaikojen puitteissa. Ennakkotilauksesta palvelemme muinakin aikoina sopimuksen mukaan.

Pöytävaraukset p. 044 552 4882

Puijon Tornin pyörivä torniravintola on kuuluisa maukkaasta ruoasta ja upeista maisemista. Ruokaillessasi tunnin ehdit nähdä Kuopion kaupungin ja sen ympärille rakentuvan uskomattoman kauniin järvimaiseman kaikkiin ilmansuuntiin.

Ravintola ottaa uusia asiakkaita vastaan Tornin aukioloaikojen puitteissa. Kesällä ja lomasesonkeina pidennetyt aukioloajat.

Torniravintola on à la carte ravintola, joka tarjoaa myös lounasmenun arkipäivinä ma-pe klo 11-15 (lounasmenu 26,50 €). Lounaslista vaihtuu viikoittain.

Lue Oiva raportti Puijon Tornin ravintolasta ›

L = Laktoositon
VL = Vähälaktoosinen
M = Maidoton

Lounasmenuico_down

Torniravintolan lounas
vko 34

ALKURUUAT à 7,50 €
(Pääruokana 15 €)

Porkkanakeittoa, hunajaa ja koivua

tai

Paahtofileetä ja piparjuurikreemiä

PÄÄRUOKA 17 € 

Kirjolohta ja sitruunajogurttia

JÄLKIRUOKA 7,50 €

Kuusenkerkkää ja puolukkaa

KOLMEN RUOKALAJIN MENU

26,50 €

Varaukset puh. 044 552 4882

À la carte -lista (uusi 21.6.2017)ico_down

Puijomenu

Mustaherukanlehdillä maustettua riimihärkää ja misomajoneesia
pikkelöityjä kasviksia L
~
Paistettua järvikuhaa ja koivulla maustettua voikastiketta
krossattua perunaa ja kesäkasviksia L
~
Valkosuklaajäädykettä ja vadelmasorbettia
lakritsaa

46 €

Menun viinipaketti:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France
Yealands Estate Land Made Sauvignon Blanc, New Zealand
Liquoreux, Château Carsin, France

20 €

Savomenu

Keitto kauden sienistä ja sienisalaattia
kevätsipulia L
~
Iberico-porsaan niskaa ja nokkoschimichurria
porkkanaa ja sinapinsiemeniä L
~
”Mansikka Eton Mess”
Tuoreita mansikoita lehtikuohuhyytelössä
tuorejuustomoussea ja mustapippuria L

44 €

Menun viinipaketti:
Marieta Albariño, Martin Codax, Spain
Sponsà Veronese,Tenuta Sant`Antonio, Italy
Liquoreux, Château Carsin, France tai
Lehtikuohu, sparkling black currant leaf drink (0%), Kontiomehu, Finland

20 €

Suomimenu

Kuusenkerkällä marinoitua siikaa Mi-Cuit ja savucremaa
kurkkua ja ruista L
~
Poron sisäpaistia ja poronpotkalientä
palsternakkaa ja puolukkaa  L
~
Mustikkapannukakkua ja maitojäätelöä
kardemummaa L

51 €

Menun viinipaketti:
Pinot Gris Nature, Julien Schaal, France
Cuvée Noire “Suomi 100”, Château Carsin, France
Sametti, Bilberry Dessert Wine, Finnviini, Finland

20 €

Alkuruokia

1. Keitto kauden sienistä ja sienisalaattia
kevätsipulia L
11 €

2. Kotimaista vuohenjuustoa ja vadelma-hunajavinaigrettea
salaattia ja villiyrttejä L
11 €

3. Kuusenkerkällä marinoitua siikaa Mi-Cuit ja savucremaa
kurkkua ja ruista L
10,50 €

4. Mustaherukanlehdillä maustettua riimihärkää ja misomajoneesia
pikkelöityjä kasviksia L
12 €


Salaatteja

1. Kotimaista vuohenjuustoa ja talon salaattia
vadelma-hunajavinaigrettea L
17 €

2. Paistettua kirjolohta ja talon salaattia
ruohosipulimajoneesia L
18 €

3. Paahdettua kananpojan rintafileetä ja talon salaattia
savuahvendressingiä L
16 €

Pääruokia

1. Paistettua järvikuhaa ja koivulla maustettua voikastiketta
krossattua perunaa ja kesäkasviksia L
29 €

2. Kotimaista kirjolohta ja ruohosipulirouillea
savukalalientä ja uuden sadon perunaa L
25 €

3. Iberico-porsaan niskaa ja nokkoschimichurria
porkkanaa ja sinapinsiemeniä L
27 €

4. Poron sisäpaistia ja poronpotkalientä
palsternakkaa ja puolukkaa L
37 €

5. Härkäpapufalafel ja nokkoschimichurria
krossattua perunaa ja porkkanaa L
25 €

Jälkiruokia

1. Mustikkakukko ja vaniljajäätelöä
vadelmaa
11 €

2. ”Mansikka Eton Mess”
Tuoreita mansikoita lehtikuohuhyytelössä, tuorejuustomoussea ja mustapippuria L
11 €

3. Valkosuklaajäädykettä ja vadelmasorbettia, lakritsaa
10,50 €

4. Mustikkapannukakkua ja maitojäätelöä, kardemummaa L
10 €

Lapsille

1. Broilerin rintafileetä L
9 €

2. Lihapullat L
9 €

3. Lehtipihvi L
12 €

4. Paistettua kuhaa L
11 €

Lisukevaihtoehdot:
Perunasose (L) tai Ranskalaiset (L)
Kermakastike (L) tai Maustevoi (L)

Jälkiruokia lapsille

1. Ohukaisia, mansikkahilloa ja kermavaahtoa
6 €

2. Jäätelö kastikkeella (vanilja L, suklaa, mansikka)
1 pallo 4 €
2 palloa 7 €
3 palloa 9 €

Kastikkeet: suklaa, kinuski, mansikka

Puijon Viinipruuviico_down

Puijon Torniravintolan viinipruuvissa maistellaan viisi viiniä valitun teeman mukaan.

Pruuvi voidaan järjestää puna-, valko- tai kuohuviineistä.

Mahdollista on valita muitakin teemoja, esimerkiksi sesongin, maan tai alueen, viinityypin tai rypäleen mukaan.

Pruuvin viinit maistetaan yhdessä vetäjien kanssa. Vetäjät esittelevät viinit ja tarjoavat myös annoksen viinitietoutta. Puijon viinipruuvi ei ole luento, vaan rento keskustelutilaisuus viineistä.

Tilaisuus voi jatkua ruokailun merkeissä, mahdollisesti juuri löydettyjen viinien kera.

Pruuvi sisältää 4cl kutakin viiniä ja lasillisen (12cl) omaa suosikkiviiniä.

Pruuvin hinta on 35 €/henkilö, minimilaskutus 10 hengeltä eli 350 €/tilaisuus
Maksimissaan viinipruuviin voi osallistua Torniravintolassa n. 20 henkeä. Pruuvin voi järjestää myös Puijon Majalla, jolloin yhteen tilaisuuteen voidaan ottaa hieman suurempikin ryhmä.

Varaukset ja tiedustelut Puijon Myyntipalvelu puh. 0445524810 tai sähköpostilla myynti@puijo.com

Aamiainen Puijon Tornissaico_down

Puijon Torniravintola lanseeraa tuotevalikoimaansa aamiaiskokouspaketin. Torniravintolan aamiaiset myydään yksityistilaisuuksina. Ravintolaan mahtuu n. 100 henkeä, mutta tornin rengasmaisen tilan vuoksi enimmillään yhtä aikaa toisensa näkee maksimissaan n. 30 henkeä ts. tämä on maksimäärä ihmisiä, jotka näkevät yhtäaikaa esim. valkokankaalle.

Valittavana on kolme erilaista aamiaista: kotimaisiin ja savolaisiin raaka-ainesiin tukeutuva ”Puijo aamiainen”, terveellisesti ja tuoreesti päivän aloittava ”Raikas aamiainen” ja perinteikäs ”Englantilainen aamiainen”.

Aamiaiset tarjoillaan niin, että kylmät ruuat katetaan pöytään ja lämpimät ruuat tarjoillaan annoksina.

Torniravintolan aamiaisen hinta on 25 €/hlö, minimilaskutus 10 hengeltä eli 250 €
Aamiaistilaisuuksia järjestetään myös Puijon Majalla.

Varaukset ja tiedustelut Puijon Myyntipalvelu puh. 0445524810 tai sähköpostilla myynti@puijo.com

Puijo aamiainen

Kalakukkoa
Savumuikkuja, graavisiikaa ja kirjolohenmätiä
Smetanaa, punasipulia ja ruisleipää
Pariloitua palvikinkkua, kasviksia ja kananmunaa
Lämmin vuohenjuusto-tomaattileipä
Omenapiirakkaa ja vaniljakastiketta
Kahvia, teetä ja tuoremehua

Raikas aamiainen

Smoothie
Puuroa, mysliä ja turkkilaista jogurttia
Raejuustoa ja savulohta,
Nyhtökanaa ja kasvismunakasta
Marjoja, hedelmiä ja vihanneksia
Pähkinöitä, siemeniä ja kuivattuja hedelmiä
Täysjyväleipää
Kahvia, teetä ja tuoremehua

Englantilainen aamiainen

Pekonia, makkaraa,
munakokkelia ja papuja,
paistettuja sieniä ja tomaatteja
Paahtoleipää, juustoa, voita ja marmeladia
Pannukakkuja, hilloa ja marjoja
Teetä, kahvia ja tuoremehua